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幻の高級もち米「新大正糯」100％使用！元祖ながらも餅＆特製こんぶ餅セット

¥3,800 税込

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～富山の歴史と風土が生み出した郷土の味～

先週の販売開始から大変ご好評をいただいている「手作りこんぶもち」と、若旦那（料理長）が新たに開発した未知の味わい「手作りながらももち」。
富山の海の恵みを練り込んだ2つの味を、一度に楽しめる食べ比べセットをご用意しました。

真昆布の奥深い旨味と塩気が引き立つ王道の「こんぶもち」に対し、希少海藻を贅沢に使った「ながらももち」は、奥深い磯の香りと独特のコリコリとした歯ごたえが特徴です。

★幻の最高級もち米「新大正糯（しんたいしょうもち）」使用
主役となるもち米には、北アルプスの豊かな雪解け水で育つ富山県産「新大正糯」を100％使用。
絹のようななめらかさと強いコシ、噛むほどに広がる豊かな甘みが特徴です。
その美味しさから県外にほとんど出回らない「幻のもち米」とも呼ばれています。

★若旦那考案の完全オリジナル＆富山産の厳選素材
新大正糯の自然な甘みを最大限に引き立たせるため、塩気と旨味のバランスを細かく計算して仕立てています。
◎王道の「こんぶもち」には、地元・生地の老舗「四十物昆布」の厳選した真昆布を使用し、奥深い旨味と塩気を引き立てています。
◎新作の「ながらももち」は、若旦那が試行錯誤の末に生み出した、当館が元祖となるオリジナル商品です。生地の海で水揚げされた鮮度抜群で上質な「ながらも（アカモク）」を採用。丁寧に天日干ししたものをたっぷりと練り込み、噛むほどに溢れる海の旨みと、クセになる新食感を実現しました。

★おすすめのお召し上がり方（お茶のお供に）
お召し上がりの際は、焼いて熱々のうちにお召し上がりください。
昆布・ながらもの香ばしい香りがふわりと広がり、温かいお茶のお供にたいへんよく合います。
ご自宅でのほっと一息つく時間に、たなかやがお届けするふるさとの味をお楽しみください。

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【内容量】
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〇こんぶもち　６個/１パック　×２パック
〇ながらももち６個/１パック　×１パック

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【賞味期限】
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〇製造日より14日です。
製造後すぐに発送しますが、なるべく早めにお召し上がりください。

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【保存法・発送方法】
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保存方法は冷蔵です。
クール便にてお送り致します。

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【梱包について】
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当ショップでは、お客様に商品をお送りする際、
過剰包装をしないように心がけております。
環境問題に繋がってしまうのは然ることながら、
包装経費がかかり過ぎると必然的に
販売価格も割高なものになってしまうためです。