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【おひとり様用★種類多め★希少種も★】富山県産こだわり干物詰め合わせ【6/20（金）～発送】

¥3,800 税込

SOLD OUT

2025年6月19日 20:00 に販売終了しました

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〇こちらは予約販売商品です。
〇配送日と時間帯にご希望がある場合、
備考欄にご記入ください。
（この商品は6/21（土）よりご指定可能です。）
※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄地方へのお届けは6/22（日）からのご指定を承ります。）

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皆様からのリクエストにお答えし、
【お一人様用パック】を作りました！

【お魚の種類】を豊富に
取り揃えました！
さらに漁獲量の少ない
【希少な種類の魚】も
同梱いたします♪

お一人でなくても、
ご家族やお友達で
お好きなものをそれぞれで
召しあがるのも良いですね♪

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【お魚の種類について】
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内容は若旦那のおまかせになります。
（新鮮な魚を加工しており、
季節や天候によって獲れる
お魚の種類や量が変わるため）

頻繁に内容を変えておりますので、
何度ご注文頂いてもお楽しみ頂けます。

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【干物製造の８つのこだわり】
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〇当館料理長（若旦那）と板前スタッフ２名で仕入れから加工まで担当しております。
その為大量生産はできませんが、皆様にお喜びいただけるよう心を込めて作っております。

〇立山の雪解け水が育む、富山県産の魚のみ使用致します。
富山県ならではの珍しいお魚もございます。

〇新鮮な魚を加工しています。
仕入れたその日のうちに開いて加工しています。

〇「食べやすさ」も大切に。
魚の骨は可能な限り取り除いて加工しています。（丸干しの魚もございます。）

〇ふっくらジューシーな旨味と食感を味わっていただくために、一夜干しをしております。

〇振り塩製法で作っております。
塩水漬けの製法は比較的簡単ですが、
魚の旨味が逃げてしまいます。
従いまして当館では、魚に均一に塩を振り軽く洗い流して干す製法を採用しています。

〇保存料は一切使っておりません。

〇美味しさを長く保つため、真空包装をしております。

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【内容量】
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10尾~ほどの魚を入れさせていただきます。

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【保存法・発送方法】
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保存方法は冷凍です。
クール便にてお送り致します。

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【梱包について】
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当ショップでは、お客様に商品をお送りする際、
過剰包装をしないように心がけております。
環境問題に繋がってしまうのは然ることながら、
包装経費がかかり過ぎると必然的に
販売価格も割高なものになってしまうためです。
ご理解の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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【のしについて】
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贈答対応もしております。
のしの表書きと、送り主様のお名前を
入力してください。
表書きによって、のしの種類
（蝶結びやあわじ結びなど）を
こちらで判断し対応させて頂きます。