富山県産こだわり干物詰め合わせ

SOLD OUT

〇 配送日と時間帯にご希望がある場合、
備考欄にご記入ください。
（この商品は1/21（火）よりご指定可能です。）
※北海道・中国・四国・九州地方へのお届けは22日からのご指定を承ります。）

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【こちらの商品は、
富山県産の
〇おまかせ干物５パック（計10尾以上）
が入った干物パックです。

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【干物製造の８つのこだわり】
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〇当館料理長（若旦那）が仕入れから加工まで担当しております。
その為大量生産はできませんが、皆様にお喜び頂けるよう
心を込めて作っております。

〇立山の雪解け水が育む、富山県産の魚のみ使用いたします。
富山県ならではの珍しいお魚も入れております。

〇新鮮な魚を加工しています。
仕入れたその日のうちに開いて加工しています。

〇「食べやすさ」も大切に。魚の骨は可能な限り取り除いて加工しています。タイやアジ、ホッケなど太い骨のお魚は骨なしです。

〇ふっくらジューシーな旨味と食感を味わって頂く為に、一夜干しをしております。（レアな食感です。）

〇振り塩製法で作っております。
塩水漬けの製法は比較的簡単ですが、
魚の旨味まで水の中に溶けてしまいます。
当館では魚に均一に塩を振る、
振り塩製法を採用しています。

〇保存料は一切使っておりません。

〇美味しさを長く保つため、真空包装をしております。


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【内容量】
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内容は以下の通りです。
〇おまかせ干物５パック（計10尾以上）

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【保存法・発送方法】
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保存方法は冷凍です。
クール便にてお送り致します。


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【梱包について】
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当ショップでは、お客様に商品をお送りする際、
過剰包装をしないように心がけております。
環境問題に繋がってしまうのは然ることながら、
包装経費がかかり過ぎると必然的に
販売価格も割高なものになってしまうためです。
ご理解の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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【のしについて】
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贈答対応もしております。
のしの種類を写真一覧からお選びください。
のしA,B,Cは送り主様のお名前が入れられますので、
備考欄にご記入ください。